Moki Checklist

Ilustração de uma cozinha de restaurante sendo avaliada por uma supervisora utilizando o Moki em seu tablet.

Operações de Campo no

FOOD SERVICE

O varejo alimentar é caracterizado por operações que comercializam alimentos ou refeições, como, por exemplo, bares, restaurantes, padarias e mercados. O Moki nasceu a partir da análise de processos de supervisão na área.

O Moki auxilia na verificação de processos como: atendimento, padronização de pratos, manipulação de produtos, manutenção preventiva e de equipamentos, bem como o acompanhamento da documentação legal.

Operações de Campo no

FOOD SERVICE

O varejo alimentar é caracterizado por operações que comercializam alimentos ou refeições, como, por exemplo, bares, restaurantes, padarias e mercados. O Moki nasceu a partir da análise de processos de supervisão na área.

O Moki auxilia na verificação de processos como: atendimento, padronização de pratos, manipulação de produtos, manutenção preventiva e de equipamentos, bem como o acompanhamento da documentação legal.

Padrão, qualidade e encantamento dos clientes!

Trabalhe dentro das normas e com segurança

ANVISA e Procon são alguns dos órgãos que mantêm constante vigilância sobre a atividade de Food Service. Garanta que sua empresa esteja sempre preparada para uma fiscalização e evite multas e prejuízos.

Ao fundo, um gráfico de colunas sobre o número de planos de ação encerrados e não encerrados. Em primeiro plano, uma pergunta de um checklist.
Ao fundo, um gráfico mostra o número de avaliações por checklists e, em primeiro plano, um medidor da porcentagem de aproveitamento de uma determinada avaliação.

Reduza perdas controlando os Procedimentos Operacionais Padrão

Tenha total controle sobre as rotinas que podem levar a perdas: recebimento, manipulação, controle de vencimentos e auditoria de inventários, por exemplo.

Acompanhe de pertos seus processos e proteja seu lucro!

Controle de validade e estoque​

Execute a conferência de validade e contagem de estoque usando seu celular ou outro leitor de códigos de barras. Depois imagine estas informações trafegando em tempo real entre o estoque, a loja e o departamento comercial.

Acesse os preços e estoques de todos os itens da sua loja diretamente no seu celular com o app Moki.

Ao fundo, um gráfico de colunas sobre o número de planos de ação encerrados e não encerrados. Em primeiro plano, uma pergunta de um checklist.
Duas imagens sobrepostas sendo a mais ao fundo uma tela do checklist feito pelo desktop e a segunda uma tela de um checklist pelo celular com foto na pergunta.

Abandone o papel, a planilha e o retrabalho

O Moki torna a aplicação, o compartilhamento e a análise de um checklist tarefas fáceis de realizar. Sem papel, sem planilha e sem complicações para capturar dados ou montar relatórios. Por estar na nuvem o Moki permite que equipes trabalhem em tempo real .

Transforme sua operação cruzando checklists com resultados

O Moki permite que você vá além da resposta do checklist. Se as notas dos seus checklists estão ótimas mas seus resultados estão ruins o Moki te ajuda a descobrir o porquê.

Gere insights sobre suas lojas e descubra os pontos de melhoria para a operação.

No fundo, um gráfico mostra o cruzamento de checklists com os resultados e, em primeiro plano, mostra uma pergunta de um checklist

Quem usa o Moki

Domino´s Pizza

Com a crise do Coronavírus, muita coisa mudou no food service. Criamos uma websérie para compartilharmos dicas, boas práticas, experiências e, assim, construirmos juntos uma rede de apoio para ajudar a enfrentar os novos desafios que surgiram.

Assista ao vídeo da Coordenadora de Qualidade da Domino´s Pizza que conta com o Moki para suprir os desafios do setor.

Quer saber em detalhes como o Moki pode ajudar sua empresa?

Preencha o formulário e nossa equipe entrará em contato o mais rápido possível para agendar a sua apresentação.
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Alguns dos nossos clientes de food service:

Logo Camarão e cia
Logo La Guapa
Logo Domino's
logo Paris 6
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