_Verificação da eficiência dos processos de gestão de supermercados usando a plataforma Moki.
_Cenário.
Uma rede de supermercados de grande porte, quer garantir que seus processos operacionais sejam eficientes, alinhados aos objetivos da empresa e respondam ao ambiente de negócios em constante mudança.
_Objetivo.
Utilizar a Plataforma Moki para verificar a eficiência das operações de supermercados, desde a frente de loja, controle de estoque até o atendimento ao cliente, identificando áreas de melhoria.
_Implementação.
1. Adoção da plataforma Moki.
A cliente passa a digitalizar vários formulários e implantar novos procedimentos para alinhar a operação com as funcionalidades da Plataforma Moki.
2. Programação e monitoramento.
Por meio da Moki, o supermercado programa suas rotinas operacionais diárias, semanais e mensais, como reposição de estoque, atendimento ao cliente e garantia da segurança alimentar.
3. Verificação de procedimentos.
A Moki verifica constantemente se os procedimentos definidos, como rotação de estoque FIFO e aderência aos padrões de segurança alimentar, estão sendo seguidos.
4. Métricas e relatórios.
A Plataforma Moki fornece à cliente métricas e indicadores em tempo real, apresentando-os por meio de relatórios e painéis de fácil compreensão. Isso ajuda o supermercado a avaliar quais processos estão funcionando bem e quais precisam de atenção.
5. Planos de ação para não conformidades.
Caso um procedimento não seja seguido ou uma métrica esteja fora do alvo, a Moki sugere Planos de Ação. Esses planos descrevem etapas para corrigir o problema e atribuir responsabilidades a indivíduos ou equipes específicas.
6. Ajuste contínuo.
Dada a natureza em constante mudança do negócio de supermercados - demandas sazonais, interrupções na cadeia de suprimentos ou preferências emergentes dos clientes - a Moki ajusta suas métricas e procedimentos, garantindo que a empresa permaneça ágil e responsiva.
_Exemplos de checklists utilizados para avaliar processos de supermercados:
Gestão de estoque.
Garantir a rotação de estoque, evitando excesso ou falta de estoque.
_Conclusão.
A rede de Supermercados, aproveitando a plataforma abrangente e flexível da Moki, pode visualizar e refinar de maneira ampla seus processos operacionais.
Por meio de insights acionáveis, feedback contínuo e rotinas adaptativas, eles garantem não apenas a eficiência de suas operações de supermercado, mas também a satisfação de seus clientes.
_Escolha Moki, o futuro das operações!
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