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Cómo Supermercado DIA digitalizó la auditoría de pedidos en tienda con Moki

Escrito por Moki Sistemas | 18/03/26 18:33


La cadena de supermercados DIA forma parte de uno de los grupos minoristas de alimentos más grandes de Brasil.
La marca opera con tiendas propias y franquiciadas, atendiendo a cientos de consumidores diariamente.

Con una alta rotación de productos y un enfoque en el control de costos, DIA se enfrenta a un desafío común en el sector minorista de alimentos: mantener la precisión del inventario y la trazabilidad en la recepción de mercancías, un proceso crítico para garantizar que el producto correcto llegue a la tienda correcta en el momento preciso.

Fue en este contexto que DIA comenzó a digitalizar la auditoría de pedidos en tienda con Moki, reemplazando los procesos manuales en papel con una ejecución totalmente digital y trazable.


El desafío: procesos manuales y sin trazabilidad

Antes de adoptar Moki, la auditoría de los pedidos recibidos en las tiendas era completamente manual, basada en revisiones visuales y sin escaneo de códigos de barras.

No existía un proceso estandarizado que garantizara la ejecución de las auditorías ni visibilidad sobre lo que realmente había sido verificado.

Consecuencias directas:

  • Errores de entrega e intercambio de productos
  • Fallos de registro e inconsistencias en los pedidos
  • Dificultad para rastrear incidencias y asignar responsabilidades
  • Impacto directo en la precisión del inventario y quiebres en tienda

A medida que la operación crecía, quedó claro que era necesario evolucionar hacia un modelo estandarizado, digital y auditable, capaz de garantizar una ejecución confiable en todas las unidades.

 

La solución: auditoría digital con Moki

En febrero de 2025, Supermercado DIA inició el despliegue del Sistema de Auditoría de Pedidos en Tienda con Moki.

La operación pasó a ser 100% digital, ejecutada directamente desde los teléfonos móviles ya utilizados por los colaboradores, sin necesidad de inversión adicional en dispositivos.

Al ingresar el número de pedido, el colaborador accede automáticamente a la lista de productos e inicia la auditoría mediante el escaneo del código de barras de cada caja, usando la cámara del celular.

El sistema valida en tiempo real, con una señalización visual simple e intuitiva:

Verde:  Producto correcto 

Amarillo: Divergencia en la cantidad

Rojo: Producto no pertenece al pedido

Cinza: Producto del pedido no encontrado

Todos los registros se almacenan con trazabilidad completa y visibilidad inmediata para gestores y supervisores, eliminando errores y creando un historial confiable para futuras auditorías.

 

Resultados: control, estandarización y datos confiables

Los beneficios fueron perceptibles desde las primeras semanas tras la implementación:

  • 30% menos faltantes y sobrantes en la recepción;
  • Mayor precisión del inventario y datos confiables;
  • Menos quiebres en tienda;
  • Mayor control de desvíos en el transporte;
  • Proceso estandarizado en todas las unidades;
  • Ejecución garantizada y gobernanza operativa;
  • 4,1% de reducción en la pérdida desconocida;
  • 36% menos pérdidas financieras en la recepción;
  • Datos en tiempo real para la toma de decisiones.

El seguimiento en tiempo real trajo una nueva capa de control a la operación, fortaleciendo el área de Prevención de Pérdidas y garantizando decisiones basadas en datos reales de la ejecución en campo.

 

Conclusión: un nuevo estándar en auditoría de tienda

La implementación de Moki en Supermercado DIA estableció un nuevo estándar de auditoría en el retail alimentario.

El procesamiento manual y sin trazabilidad fue reemplazado por una ejecución digital, estandarizada y confiable, que conecta la operación de tienda directamente con los datos en tiempo real.

Con ello, DIA logró:

  • Mayor previsibilidad operativa;
  • Reducción de pérdidas;
  • Una base sólida para decisiones estratégicas sobre inventario y abastecimiento.
Un proyecto que refuerza el compromiso de Supermercado DIA Brasil con la innovación, la estandarización de procesos y la excelencia operativa.